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首页专业库理学学士（食品科学）（B.Sc.(F.Sc.)）——荣誉食品科学专业——食品科学方向（90学分）

理学学士（食品科学）（B.Sc.(F.Sc.)）——荣誉食品科学专业——食品科学方向（90学分）

QS：30 THE：41

Bachelor of Science (Food Science) (B.Sc.(F.Sc.)) - Honours Food Science - Food Science Option (90 Credits)

理科食品科学与营养学

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加拿大 I 麦吉尔大学 查看学校详情

McGill University

项目时长其它

专业介绍

本专业主要学习农业、林业与食品生产的基本理论和方法，课程通常涉及生物与生态基础、作物或动物生产、土壤与资源管理、食品质量或农业经营。项目重视观察试验、生产分析、资源管理与质量意识，培养学生在专业规范基础上识别问题、组织信息、提出思路并完成基础性实践任务的能力。

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本科背景

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课程设置

针对“Bachelor of Science (Food Science) (B.Sc.(F.Sc.)) - Honours Food Science - Food Science Option (90 Credits)”这一专业名称，通常包括相关学科基础课程、专业核心课程、方向选修课程，以及课程设计、案例分析、实验实训、实习或毕业综合实践等环节。基础课程帮助建立概念、理论与方法基础，核心课程进一步训练对专业对象的分析和解决问题能力，方向课程则围绕“Bachelor of Science (Food Science) (B.Sc.(F.Sc.)) - Honours Food Science - Food Science Option (90 Credits)”所体现的领域展开专题学习，实践环节用于把知识转化为数据处理、方案设计、技术操作或研究表达技能。由于目前未确认到与该校该专业完全匹配的官方培养方案，以上仅为审慎的通常课程模块概括，具体课程以学校最新官方方案为准。