食品加工创新理学硕士

该食品硕士课程（MSc Foodi）专为希望在食品行业提升职业生涯的毕业生和专业人士设计。课程教授食品创新从最初构想到最终产品实现的全过程，以设计思维为核心方法。课程内容注重实践并聚焦产业需求，融合商业、工程、技术与食品科学，是马来西亚工艺大学（UTM）首个此类跨学科硕士项目。该项目由伊拉斯谟+能力建设项目（598987）支持开发，已根据当地产业需求以及马来西亚高等教育机构和马来西亚学术资格鉴定机构（MQA）的标准进行了调整。课程为学生提供全面且包容的学习体验，帮助他们应对食品加工创新领域的现实挑战。