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营养学理学士（含专业培训）

QS：196 THE：201

BSc Nutrition with Professional Training

理科食品科学与营养学

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University of Reading

专业链接

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/study/subject-area/food-and-nutrition-ug/bsc-nutrition-with-professional-training

入学时间2026-10

项目时长2年以上

项目学费279610人民币/每年

专业介绍

我们的营养学（含专业培训）理学士课程探讨饮食如何影响个人和社会的健康与疾病。你将学习营养如何影响糖尿病、心脏病、肥胖症和痴呆等疾病，并研究营养素及公共健康建议背后的科学原理。课程从生理学和化学等核心科学开始，逐步深入到营养科学及其实际应用。在最后一年，你将参与团队项目，例如开发健康食品产品。通过实验室工作、研究以及对食品与健康科学的批判性分析，你将获得实践经验，为将来在产业界、公共卫生或监管领域的工作做好准备。本课程由营养协会（Association for Nutrition）和食品科技学会（IFST）认证，毕业后可成为准注册营养师（Associate Nutritionist），并在积累数年经验后成为注册营养师（Registered Nutritionist）。课程由顶尖专家授课，教学形式包括讲座、小组项目以及使用先进设施进行的实践实验课，设施涵盖人类营养研究中心和高科技分析工具。专业的实习年将为你提供真实的职场经验，并有简历撰写、求职申请指导以及与顶尖雇主建立联系的支持服务。94%的学生认为该课程为他们未来的职业发展提供了充分准备。

申请要求

该课程典型录取要求为A-Level成绩ABB，其中需包含两门科学科目（至少一门为核心科学：化学、物理、生物或数学），另一门可为附加科学（如心理学、地理、计算机科学等）。国际文凭（IB）要求总分32分，含至少一门核心科学及另一门科学科目HL 5分。BTEC扩展文凭需DDM，并包含相当于核心科学的模块。接受EPQ作为正式录取条件之一。英语要求IELTS 6.5（单项不低于6.0）。国际学生若未达直录要求，可通过国际预科课程衔接；语言未达标者可参加学前英语课程。具体国家入学要求详见官网。

语言要求

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英国留学申请报告

2026-27英国留学&求职报告

博士硕士本科

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申请日期

2026年开学季

2026-10开学2026-01-14申请截止

课程设置

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该课程为三年制食品与营养科学本科项目（2024/25学年入学），每年设有必修模块。第一年涵盖基础学科知识，包括营养生化与生理、食品与营养化学实验、食品微生物学、食品系统挑战、可持续食品制造导论及普通化学A。第二年深化专业知识，模块包括食品组成与特性、食物选择、营养研究与实践、运动与表现营养、营养政策与职业操守、营养流行病学与公共卫生，以及求职技能培养。第三年聚焦高级应用与综合能力，必修模块有疾病管理与预防中的营养、生活方式与个性化营养、肠道微生物与健康、新产品开发，以及一个独立的研究项目，旨在整合所学知识并提升科研或理论分析能力。课程强调实践技能、科学研究方法及职业发展准备，部分内容可能根据最新研究成果调整。大学不保证所有选修模块对每位学生开放。

营养生物化学与生理学

Nutritional Biochemistry and Physiology

必修

食品与营养化学：一种实践方法

Food and Nutritional Chemistry: A Practical Approach

必修

食品微生物学

Food Microbiology

必修

食物系统面临的挑战

Food System Challenges

必修