人类营养学理学硕士

本硕士课程全面涵盖临床营养、代谢营养和分子营养，并涉及可持续饮食和全球食品体系等关键公共卫生议题。课程结构灵活，使您能够深入探索人类营养学，并根据个人兴趣和职业目标选择专业方向。完成本课程后，您将能够从分子到人群各个层面解释营养学的科学原理，理解食物链如何影响饮食选择，并在不同生命阶段的社会和行为背景下评估食物的使用情况。您还将学习如何应用营养科学来改善个人和社区的健康与福祉。毕业生可直接申请注册英国营养学家自愿注册名录（UKVRN），成为注册准营养学家。本课程由阿伯丁大学罗威特研究所（Rowett Institute）联合开设，该研究所是世界知名的科研中心，在营养、饮食与健康领域拥有逾百年的研究经验，持续影响政策制定，并致力于应对重大的全球性食品与健康挑战。