理学硕士（营养学）

营养学理学硕士课程旨在培养学生深入掌握食品、营养与健康领域的知识和研究技能，以应对本地及全球层面的挑战。毕业生将理解关键的营养问题，具备创造性思维，并能提出有效的解决方案。他们将学习如何设计研究方案、开展实验或实地调查、分析数据，并通过高质量的报告和演示分享研究成果。本课程还注重培养强大的沟通能力，以有效传播信息。 该课程的校友已在世界各地取得了成功的职业发展。研究领域包括人类营养、临床营养、社区营养、婴儿营养和老年营养，以及营养流行病学、生物化学、营养教育、营养政策、运动营养、分子营养、食品质量、毒理学、实验营养和食品微生物学。