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营养学（含基础年）理学士（荣誉学位）

THE：601

Nutrition (with Foundation Year) BSc (Hons)

理科食品科学与营养学

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Teesside University

专业链接

https://www.tees.ac.uk/undergraduate_courses/food_&_nutrition/bsc_(hons)_nutrition_(with_foundation_year).cfm

入学时间2026-09

项目时长2年以上

项目学费155085人民币/每年

专业介绍

BSc（荣誉）营养学是一门以科学为基础的课程，结合了生物化学、生理学、食品科学和人类行为学，全面深入地理解营养学。这种多学科的方法为你在公共卫生、营养研究、咨询以及食品行业等领域的职业发展做好准备。毕业生就业率很高，通常能迅速进入关键岗位——一些学生在校期间就曾与知名机构合作，在疫情期间帮助解决食物贫困问题，或在开发Quorn素食系列产品等热门产品中发挥重要作用。完成课程后，你还可以申请加入食品科学与技术学会，提升你的专业资质和职业前景。

申请要求

中国学生申请需满足以下学术背景要求之一：完成高中前两年课程且均分不低于70%；或完成高中三年课程且均分不低于60%。该要求适用于持有中国高中毕业证书（会考）的学生。其他国际学历如IB文凭亦被接受，但中国学生主要依据上述高中成绩要求。

语言要求

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申请日期

2026年开学季

2026-09开学2026-01-14申请截止

课程设置

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该课程结构分为基础学年、第一学年、第二学年、可选实习学年和最终学年。基础学年包含6门核心模块：大数据、化学科学与环境、生命科学实验方法、全球重大挑战、地球上的生命、生命科学。第一学年核心模块包括：解剖与生理学（模块ID: 6326）、生物化学与化学科学（6332）、细胞生物学（6339）、食品科学与营养（6368）、食品可持续性（6369）以及营养与健康（6406）。第二学年核心模块为：食品制造与加工（6362）、食品感知与产品设计（6363）、食品安全与微生物学（6365）、食品科学与化学（6367）、人类代谢与临床生物化学（6386）以及生命周期与健康（6397）。学生可选择进行一年工作实习，课程为“工作实习”。最终学年核心模块包括：高级食品科学与营养（6323）、临床营养与饮食学（6348）、食品产品开发（6364）、科学研究项目（6417）以及运动营养与生理学（6422）。实际开设模块可能有所变动。

食品安全与微生物学

Food Safety and Microbiology

必修学年2

生物化学与化学科学

Biochemistry and Chemical Science

必修学年1

食品制造与加工

Food Manufacturing and Processing

必修学年2

食品认知与产品设计

Food Perception and Product Design

必修学年2