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食品安全、卫生与管理理学硕士

QS：68 THE：98

MSc Food Safety, Hygiene and Management

理科食品科学与营养学

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英国 I 伯明翰大学 查看学校详情

University of Birmingham

项目时长其它

专业介绍

伯明翰大学食品安全、卫生与管理硕士项目致力于培养具备全球视野的食品安全专业人才。课程聚焦食品供应链中的安全控制、卫生管理及风险评估，结合理论与实践，强化学生在法规合规、质量管理体系及危机应对方面的能力。通过案例研究、行业合作与实地考察，提升学生解决实际问题的综合素养，为食品行业、监管机构及国际组织输送高素质管理人才。

专业录取人群画像

本科背景

申请成功案例本科学校类型分布

74.63%其他

10.45%双一流

5.97%211

4.48%985

4.48%中国港澳及海外院校

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课程设置

结合University of Birmingham“MSc Food Safety, Hygiene and Management”的专业名称，课程体系通常按“基础—核心—方向—实践”递进。基础课程一般包括经济学、管理学、会计学、统计学与商业沟通、组织行为、市场营销、运营管理与战略管理，建立组织运行、资源配置、市场活动和管理决策所需的概念与方法基础；专业核心课程通常涵盖人力资源、国际商务、商业分析或创业管理、企业案例、咨询项目、实习实践与综合商业报告，训练专业分析与问题建模；具体课程名称、学分和开课安排以该校最新官方培养方案为准。具体课程名称、学分和开课安排以该校最新官方培养方案为准。