Clinical Research (Human Nutrition) PG Cert

本课程为人类营养方向的核心模块，所有学生需修读以下必修内容。课程涵盖三个核心模块：研究伦理与临床研究方法，内容包括人类研究的设计、挑战与考量，临床研究法规框架、良好临床实践（GCP）、统计学应用及研究设计；临床研究情景，聚焦非典型和复杂情境下的临床研究设计与实施，通过模拟真实的基金申请任务，培养研究者的综合能力、主动性与信心；批判性评价，重点培养学生评估临床研究文献、研究设计及其科学有效性的关键能力。在人类营养方向的学习中，学生将跨学科理解衰老相关慢性疾病的营养病理生理机制，掌握预防、管理和治疗中的营养研究进展；学习个体与人群膳食摄入的测量方法及其在健康与疾病营养生理计算中的应用；接触领域内前沿营养研究，由国际顶尖研究人员授课；并掌握在人体临床试验中应用人体成分测量的技术，以及将营养研究成果应用于公共卫生营养实践的能力。