Biochemistry, BSc (Hons)

“Biochemistry,”的本科或第一学位课程通常按由基础到应用的层次组织。基础课程通常包括高等数学、普通化学、分析化学、有机化学、物理化学与实验安全，用于建立物质组成、化学反应、材料性质与化学过程的基本概念、学术沟通与分析工具。专业核心课程一般设置化学反应原理、仪器分析、化工原理、传递过程、反应工程与过程控制，重点理解分子结构变化、传质传热、反应动力学和过程放大，并训练实验设计、定量分析、仪器表征、过程模拟和误差控制，使学习由知识掌握推进至复杂问题的分析和方案论证。