萨里大学的国际酒店管理学位为你提供了在充满活力的酒店行业中追求高级管理职位所需的坚实基础。
国家/地区
英国
学校
萨里大学
专业大类
商科与经济学
专业阶段
专业细分类
旅游与酒店管理
学制
3年
学费
待确认
申请要求
中国学生申请该BSc (Hons)课程需满足以下学术背景要求：
若以高考成绩申请，需达到总分的63%–80%，具体对应英国A-level成绩CCC至AAA（如BCC对应65%，CCC对应63%）。
此外，所有申请人须具备相当于GCSE英语和数学C/4的成绩。对于持有其他国际学历（如IB、BTEC、T Level等）的中国学生，需满足相应课程的具体分数或等级要求，并同样提供符合标准的英语与数学成绩。
注意：A-level阶段的General Studies和Critical Thinking不被接受；若修读含实践部分的科学科目，须通过实践考核。
若以高考成绩申请，需达到总分的63%–80%，具体对应英国A-level成绩CCC至AAA（如BCC对应65%，CCC对应63%）。
此外，所有申请人须具备相当于GCSE英语和数学C/4的成绩。对于持有其他国际学历（如IB、BTEC、T Level等）的中国学生，需满足相应课程的具体分数或等级要求，并同样提供符合标准的英语与数学成绩。
注意：A-level阶段的General Studies和Critical Thinking不被接受；若修读含实践部分的科学科目，须通过实践考核。
语言要求
**雅思学术类：** 总分6.5，写作单项不低于6.0，其他各项不低于5.5。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 6.0 |
开学与申请日期
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026-09 | 2025-09-02 | 2026-01-14  0天 | 已截止 |
课程描述
该课程为BSc (Hons) 第一学年，分为两个学期，所有模块均为必修。
第一学期包括四个模块：
- 服务营销：介绍服务营销与消费者行为的核心理论，探讨服务的无形性、不可储存性等特点对客户体验管理的影响，并结合旅游、会展和酒店等行业应用。
- 食品与饮料运营：培养学生在餐饮运营中的实践技能，涵盖客户服务、人员管理、盈利能力及可持续性，提升就业能力与个人发展。
- 服务交付基础：帮助学生理解服务概念的本质，分析并改进服务流程与人员管理。
- 访客经济与商业环境：探讨国际、经济、政治、生态、技术及社会文化等外部因素对企业和行业的影响。
第二学期继续深化专业知识：
- 服务业财务会计：为非会计专业学生提供财务会计入门知识，聚焦酒店、旅游和会展行业。
- 食品与饮料管理：在前期运营基础上，通过团队合作策划并执行午餐服务，提升领导力与管理能力。
- 客房部管理：通过讲座、嘉宾演讲和实践任务，了解酒店客房部的运营流程与管理实务。
- 事件与酒店业的可持续性：强调可持续发展作为商业必要性，探讨不同文化与地理背景下可持续实践的应用及管理体系。
课程注重理论与实践结合，培养学生的批判性思维、数字能力、应变力及就业竞争力。
第一学期包括四个模块：
- 服务营销：介绍服务营销与消费者行为的核心理论，探讨服务的无形性、不可储存性等特点对客户体验管理的影响，并结合旅游、会展和酒店等行业应用。
- 食品与饮料运营：培养学生在餐饮运营中的实践技能，涵盖客户服务、人员管理、盈利能力及可持续性，提升就业能力与个人发展。
- 服务交付基础：帮助学生理解服务概念的本质，分析并改进服务流程与人员管理。
- 访客经济与商业环境：探讨国际、经济、政治、生态、技术及社会文化等外部因素对企业和行业的影响。
第二学期继续深化专业知识：
- 服务业财务会计：为非会计专业学生提供财务会计入门知识，聚焦酒店、旅游和会展行业。
- 食品与饮料管理：在前期运营基础上，通过团队合作策划并执行午餐服务，提升领导力与管理能力。
- 客房部管理：通过讲座、嘉宾演讲和实践任务，了解酒店客房部的运营流程与管理实务。
- 事件与酒店业的可持续性：强调可持续发展作为商业必要性，探讨不同文化与地理背景下可持续实践的应用及管理体系。
课程注重理论与实践结合，培养学生的批判性思维、数字能力、应变力及就业竞争力。
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