French & Hospitality and Tourism Management BA Hons

本课程为法语与酒店及旅游管理联合荣誉学位，学制五年，包含海外学习年。第一年通过法语1A和1B课程提升语言能力至CEFR B1水平，并学习现代法国、全球化背景下的法国等文化主题。第二年深化语言学习，涵盖工作世界、欧洲关系、移民、女性政治等主题，并修读法国文化与历史2，聚焦占领时期与殖民去殖民化，研读相关文本与电影。第三年继续语言课程，主题包括现代奴隶制、消费方式、教育体系，并准备海外学习年；同时修读“法国及法语世界的自由与身份”课程。第四年为海外学习年，须在法语国家留学或实习，属荣誉学位必修部分。第五年强化专业语言技能，如翻译、口译与演讲；联合荣誉学生修读“女性形象”核心课及其他专题课，可选修法语实习模块（20学分），在真实环境中应用语言能力。酒店与旅游管理课程涵盖服务接触管理、目的地营销、活动管理、旅游产品国际化等内容，注重实践与理论结合。教学方法包括讲座、研讨会、团队项目，评估方式含考试、论文、报告、展示与持续评估。最后一年完成案例分析、伦理管理、战略领导力及家族企业等高阶课程。