Bachelor of Science (Hons) in Bioresource and Agricultural Science BSc(Hons)

该课程为香港首个且唯一的农业相关专业本科荣誉学士课程——理学士（荣誉）生物资源与农业科学，由梁安娜教授（Dr. Leung, Anna O.W.）担任课程总监。课程以可持续发展为核心，融合农业实践与生物资源管理，强调农业的社会、生态与环境价值。

课程总学分为129学分，结构清晰：
- 主修课程（65学分）：含15学分科学通识核心课（如大数据与智能技术、分子科学、生物学/化学导论等），44学分主修必修课（涵盖生物多样性、遗传与进化、农业科学、土壤学、作物管理、都市水资源、有机认证培训、农企营销等），以及6学分主修选修课（如微生物学、植物生理学、环境管理、环境生物技术等）；
- 专题研习（3学分）：包括BIOL4998（项目I）及BIOL4999（项目II，可作选修）；
- 大学语文课程（9学分）、通识教育课程（22学分）、自由选修课（30学分）。

课程注重实践，提供实习机会、有机认证及检验员培训，毕业生可投身农企、咨询、研发、NGO、环保团体、政府部门（如渔护署、环保署、康文署）、物业管理等领域。