MSc Nutrition, Health, and Wellbeing(Full-time)

该课程包含七门必修模块，覆盖可持续营养、个性化营养、运动与健康、质量改进、行为干预与健康传播、营养政策与文化饮食，以及研究项目。各模块强调理论与实践结合，注重系统思维、跨学科视角和实证方法。

- 可持续营养：聚焦可持续营养的多维框架，运用系统思维设计优化健康与福祉的策略。
- 个性化营养：涵盖宏量/微量营养素、生命全周期营养需求、肠道微生物组、营养基因组学、生物标志物及营养与心理健康关联。
- 身体活动、营养与健康：基于证据探讨营养与运动干预策略，促进公众健康。
- 健康与福祉质量改进：面向糖尿病、肥胖、阿尔茨海默病等营养相关疾病，培养识别问题、测量指标与实施改进的能力。
- 饮食行为与健康沟通技能：整合动机性访谈、行为改变模型、健康不平等、文化多样性及反思性实践（如Kolb/Gibbs循环）。
- 营养政策与文化饮食：融合食品政策、人类学、社会学与政治经济学，从公共营养视角分析全球食物体系与文化饮食差异。
- 研究项目：系统训练研究设计、文献综述、定性/定量方法、伦理规范及论文撰写能力。

整体课程旨在培养具备批判性思维、跨领域协作能力与实践领导力的高级营养专业人才。