食在香港，你要做一个有品位的吃货
2017/08/17/周四 14:22
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香港，除了是琳琅满目的购物天堂、繁华炫目的商圈林立、经典老电影和TVB的怀旧场景地……香港，更是一个美食之都。
世界各地的美食在香港汇聚融合，变幻出独树一格的香港美食。新鲜出炉的菠萝油，传统的“粥粉面”，街角的港式奶茶，饭后的老婆饼和蛋挞，宵夜的甜品糖水……这样市井生活化的香港比起购物天堂的香港来得更有魅力。
去香港可以不买买买，但是一定要吃吃吃！
小编贴心的为大家介绍了9款美食，是去香港旅游和求学都绝对都不能错过的。
【翠华茶餐厅】
翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，设有很多分店，作为香港美食老字号餐厅，翠华茶餐厅几乎是香港美食文化的代表。本着对食物、环境及服务素质的坚持，餐厅至今已赢得了非常好的口碑。每一位到香港的游客，除了迪士尼乐园、尖沙咀购物，到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶，尝一口喷香的菠萝油面包，也是必不可少的行程。
【莲香楼】
莲香楼，1926年开业的莲香楼是香港一所过百年的怀旧粤式茶楼，这家久负盛名的老茶楼至今还保留着30年代香港茶楼的装修风格，早茶时段依然还保留着老香港茶楼的传统，有专门的点心仔推着餐车供客人们选用，是多少老香港人喝早茶的好去处，也可以说是最具香港市井的一家茶楼了。一壶靓茶，两笼点心，一边吃，一边交头接耳调侃着家常。香港人爱吃，也会吃，就连这么一顿早饭，也能吃得这么郑重其事、活色生香，成了本地的一种文化和特色。
【添好运】
添好运——全球最实惠的米其林一星点心店，虽贵为米其林一星，但价格却便宜得令人落泪，人均才50HKD。因为好吃又不贵，所以常年排长龙。
【九记牛腩】
香港不得不提的牛腩粉，其中九记牛腩绝对的NO.1，传说哥哥张国荣当年最爱来的一家吃牛腩小店，虽是小店，但不可小看。它家首创的清汤牛腩闻名全港，虽然店铺较小环境简陋，但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。
【池记】
池记云吞——港式云吞的经典代表，曾获“香港美食大赏”的殊荣。想要吃到正宗港式细蓉的话，这里是必须要去的，弹牙的全蛋银丝细面、鲜猪后腿肉和鲜虾仁和成的云吞馅、云吞皮薄如纸，汤也鲜香醇厚，回味无穷。最有名的一家店就在尖沙咀，许多香港理工大学的学生都会常常光顾。
【兰芳园】
到香港一定要喝奶茶，而兰芳园的“丝袜奶茶”更是名单首选，有名的港式鸳鸯奶茶也是由兰芳园首创的。虽然店内很小，一般要等位和拼桌，不过翻台也很快。来兰芳园一定要饿着肚子，因为有太多招牌食物要吃。首先来个葱油鸡扒捞丁，之后是金牌猪扒包，腌过的炸猪排多汁又够味。这个时候肚子已经开始觉得饱了，但重头戏才开始。冻奶茶加上咖央西多士，久久回味。
【肥姐小食店】
香港小吃千千万，在游客中最有名的就是肥姐小食店了。几乎每个到香港吃卤水的人，一定会到旺角找这家店。没有堂食，只有一个小柜台，无论是下午还是晚上，排队的食客都可以占满整条街。这里提供多款港式卤水小食，小编推荐生肠和墨鱼。
【义顺牛奶公司】
想要在香港品尝正宗美味的双皮奶的话，义顺牛奶公司是绝对不能错过的。来这度过下午的闲暇时光，点上一碗双皮奶和小点心，别提有多惬意！冰花炖蛋、姜汁炖奶、冻双皮奶，啜一口，纯正的奶香在齿间弥散开来，让人感觉幸福得飞起！
【Lady M】
Lady M——蛋糕界的爱马仕，招牌甜点是千层蛋糕，抹茶控的福利，在这里拍照约会姐妹淘也是小姐姐们的最爱，Q弹的班戟皮儿配清爽的奶油，香港限定供应的玫瑰千层必试。伯爵茶千层，茶的香味比较突出。总之一定不要错过！
如果你已经在香港求学，挑上自己喜欢的美食尝尝吧。如果你打算去香港求学，就把这些美食存到记忆里，将来再去吃吧！（编者：王妍）
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