盘点那些令韩剧主角们着迷的6种美食

欧巴尹斗俊的入伍让不少少女心碎，也让《一起吃饭吧》的剧粉们心痛，入伍来的太突然，原本16集的电视剧减到了14集。还没看够韩国的美食，欧巴你不能走啊。第三季《一起吃饭吧》中出现了众多韩国美食，让追剧的少男少女们在深夜拿起了那双罪恶的筷子，跟着剧中的人物一起吃吃吃。令人食欲大发欲罢不能的韩国美食有哪些呢，我们一起来看一看吧。

1.街头小吃

俗话说没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有那就两顿。天冷的时候不妨去尝一尝韩国版火锅串串—鱼饼。相信很多爱看韩剧的小仙女对鱼饼并不陌生，女主可能在街上走着走着看到鱼饼摊就走不动，非常吃几串解解馋不可。韩国的鱼饼通常比较清淡，但梨花大正门附近有一家鱼饼分辣汤和清汤，海鲜味十分浓厚。离梨花大不远的筒子可以去尝一尝，还可以顺带和有名的梨花墙合影。煎饺子、炸米肠、泡菜饼、炒年糕、血肠等街头小吃也不容错过。

2.安东炖鸡

韩国安东炖鸡从80年代风靡至今，在爱好者眼中安东炖鸡可是比炸鸡更撩人呢。撩人的安东炖鸡是韩国有名的古城“安东市”的传统料理，鸡肉香辣鲜嫩，土豆软糯香甜，汤汁鲜美微辣，而其中Q弹爽滑的粉丝也是饱含鸡汤，相当入味。

3.春川炒鸡排

春川辣炒鸡排是韩国的一种人气料理，其味道也是韩国料理中比较有代表性的一种，甜辣中带有酱香，吃法是用苏子叶或生菜裹住可以蘸酱食用。做法是将鸡肉切成块，加上调料腌制一天后加上白菜、年糕等材料炒制。这道菜汤汁较多，吃完之后还可以像韩剧中男女主吃完菜一般，让阿姨加米饭在铁锅里炒一炒变成春川辣炒鸡排饭，米饭充分吸收汤汁后在小火煨烤下变得干香，另外芝士控加点芝士也是不错的选择。

4.荞麦冷面

韩国冷面是朝鲜民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。

5.脊骨土豆汤

很多韩国吃播播主都曾播过脊骨土豆汤，看的屏幕这头的网友是口水直流三千尺，大晚上也燃烧起了浓浓吃欲。大块大块脊骨上附着香嫩可口的肉，炖煮后吸收了充分的汤汁，一口下去肉香在口中四溢，除脊骨外食材相当丰富，有土豆、辣白菜、金针菇、豆腐、年糕片等多种蔬菜，营养丰富利于消化，据说还有醒酒的功效。没有比汤水咕嘟咕嘟冒热气时下手开吃更幸福的事啦。

6.炸鸡

《来自星星的你》播出后炸鸡啤酒CP大火，韩国的炸鸡店也是遍地都是，加之韩国的外卖很发达，晚上饿了？叫上同学一起来吃炸鸡呀。人多了难免会有口味不一致的时候，半半形式让口味不一致也毫无压力，在韩国一份面都可以点半炸酱半海鲜，炸鸡更是可以半半啦，即半辣酱炸鸡半原味炸鸡。竞争这么激烈，不搞点创新怎么行？于是韩国的炸鸡业又有了半半半炸鸡，新推出了洋葱奶油炸鸡，后又推出了半半半半四种口味名为四季炸鸡的品种。好的，你们先创新着，在下先吃为敬。

滋补清爽的参鸡汤、火热美味的烤肉、营养均衡丰富的石锅拌饭、热腾腾满当当的部队火锅、味道鲜美的雪浓汤……美食太多，一样也不要错过，开吃吧同学。

（编者：栉风）

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