葡萄栽培与酿酒工艺：农田生活也有作为

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葡萄藤下也能安放理想、成就事业?意大利的葡萄栽培与酿酒工艺正是如此。近年来，不少中国学生开始选择葡萄栽培等农林相关专业，而在意大利，将近有 40个学校新增了葡萄栽培与酿酒专业，意大利本国也正加紧这方面专业人才的培养。数据显示，意大利的葡萄产量最近已经超过法国，成为世界第一，产业发展促进了相关专业的成熟。

选择这个专业的学生，目前毕业后主要投身于酿酒工艺、葡萄酒国际贸易，活跃于世界各地的葡萄园种植地。

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