说起日本韩国,很多同学脑里可能马上浮现富士山、和服、炒年糕、Running Man。日本、韩国是小语种国家,距离我们国家都非常近,在历史上也都曾受到中国文化的影响,但这两国家却发展出了独具特色的文化。
很多同学选择到日韩留学,一定程度上是被他们独特的文化特色吸引,像日本的动漫,樱花树下的风景;韩国的电视剧、综艺、潮流爱豆。在日韩留学生逐年增多的今天,启德和大家一起探索日韩语言文化的魅力。
日语可能是这个世界上对于中国人民来说最好学的外语!为什么?
请看下面这些日语词:(就算大家不会念,相信看懂是没问题的)
禁煙(禁烟) 自身(自身) 地震(地震) 美人(美女) 曖昧(暧昧) 薔薇(蔷薇)
而现在被称作鬼画符的平假名、片假名,比如平假名“あ”是汉字“安”的草书演变而来,而片假名“ア”是由汉字“阿”的偏旁部首演变而来。当你了解每个假名来源,你会发现鬼画符其实也很好学好记。
韩语在受中国文字的影响深远,其中最明显的就是占到韩语总词汇量70%的汉源词,形与意都与中国古代汉字相似。韩语的另一个特点是发音和中国南方的广东话相似,并在一定程度上保留了古代汉语的入声韵尾(-p,-t.-k.-m)。
鸟居是日本文化的代表性符号之一,也是日本神社必不可少的一部分。神社是日本的传统民族宗教,信仰多神,视自然界各种动植物为神祇。祭祀的地方称神社或神宫,神职人员称为祠官、祠掌等。
日本的工匠精神是全世界闻名的,大到制造企业的生产车间,小到个人作坊都在体现工匠对质量的极致要求。踏实、坚毅、不断创新、不厌其烦、精益求精,是日本工匠精神的内涵。
韩国社会普遍注重外表及门面,女人甚至男人,只要出门必定化妆打扮。韩国人认为个人容貌在一定程度上反映了个人能力,是就业竞争的资本,这也是韩国整容也为何如此发达的原因。韩国美容也比较讲究人性化和整体的和谐美。他们认为整容就像穿衣一样,需要量体裁衣。手术不仅改变了局部,更要和整体效果,如身材、服装、职业协调搭。
韩国向来倡导“宗教自由”,人们可以根据自己喜欢选择不同的宗教,主要宗教有佛教、基督教、伊斯兰教、天主教、大宗教。
韩国是一个非常尊崇儒学国家,孩子从小就会被教育以长为尊。长老、长者进屋时大家都要起立,问他们高寿;早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎接。晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。
世宗大王创造了韩文。韩文节要提到~世宗大王是最受韩国尊重的一位明君,在韩国有着极其高的地位。韩国人把他的头像印在了一万元面值的韩元上,以之命名了自行研制的首艘宙斯盾驱逐舰、南极科考站、学校、道路。
和服是日本的传统民族服装,也是日本人最值得向世界夸耀的文化资产之一。和服不仅融合了优雅气度与深层内敛,也反应了穿着之人的「心」与「动」。每一套优美的和服,都经过精心裁制,讲究穿着时的每一个细节及步骤。和服的图案与色彩,反映了大自然的具体意象。
以礼相待是日本印在骨髓的文化,孩子从小就会被教育待人礼貌谦让。在拥挤的地铁碰到了,大家都抢先微笑着说了“对不起”。即便是陌生人来到家里,日本人也会以礼相待,拿出自家的点心招待。
日本茶道是日本一种仪式,为客人奉茶是日本宝贵的传统文化。日本茶道追求“和、敬、清、寂”。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置,品鉴茶室的书画布置、庭院的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
在日本,花道不是单纯的插花,它与道德修养联系在一起,以线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。日本花道有立花、生花、盛花及自由花等。
日本的二次元文化不仅仅局限于那些知名动画片、动漫影视,而是生活的渗透。日本的街头,随处可见动漫商店、穿着动漫角色服装的男女老少、画有动漫形象的建筑物,甚至有的城市将动漫人物作为城市标志。
韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女士韩服的短上衣和长裙上薄下厚,外加轻薄透气的白色丝制长筒袜,端庄闲雅。拥有古老哲学理念的韩服,不仅美丽还拥有实用性,还承载了13项制衣技艺的朝鲜民族重要非物质文化财产。
韩国的传统音乐分为王族们偏好的雅乐和百姓们喜爱的庶民音乐,其音乐风格截然不同。具有代表性的王室音乐为宗庙祭礼乐,是君王祭祀祖先的时候演奏的音乐,厚重沉稳而不失华丽。
以韩国传统建筑方式而建的房屋被称之为韩屋,一般分为屋顶铺瓦当的瓦房韩屋和屋顶使用稻草或茅草而建的草屋。瓦房韩屋过去主要是两班贵族居住,而一般百姓则住草屋。 现在仍有很多人选择住在韩屋中,韩屋在延续过去传统的同时加入了现代化的结构。
在日本,寿司始终独自拥有着绝高的地位。用最少的加工还原大自然中“食材”本来的鲜美,是日本寿司的灵魂。一个完整寿司餐点包含舍利、种、泪、紫和姜。寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。
日本刺身就是(日语音“沙西米”[さしみ])是将新鲜的鱼、贝等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”[わさび])调出来的酱料的一种生食料理。漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感是日本刺身的特色,“原生态”的食物口感备受众多食客追捧和喜爱。
泡菜味美、爽口、营养丰富,是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有泡菜的饭不是给韩国人准备的。对于韩国人来讲,泡菜不仅仅是一道道小菜,更是一种力量、一种文化的体现。韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓。泡菜不单纯的限制与白菜,经过日积月累,已经演变出过百种的泡菜种类,可谓“国民之食”。
炒年糕,是现代的韩国年轻人的最爱小吃。炒年糕并不是用火炒而是水煮,让年糕饱吸酱料,获得丰富的口感层次。甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,学校门口、菜市场里、街头小吃店,总能看到他们的身影。
“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”。 左手一块炸鸡, 右手一瓶啤酒,可以说是韩国的一种饮食文化,融合了韩国年轻人的喜怒哀乐。失恋、交友、看世界比赛,无处不在的是啤酒炸鸡。在韩国,很多炸鸡和生啤外卖店都是24小时营业。
烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩,且与各类泡菜搭配均衡爽口,韩国街头的烤肉店,总是不乏食客。
咖啡可以说是韩国的国民饮料,在韩国流行一句话: 饭可以不吃,咖啡必须喝。漫步在韩国的大街小巷,每走几步就能看到一家飘着浓香的咖啡店或咖啡自动贩卖机。几乎每时每刻都会有人走进咖啡店,点上一杯咖啡,或打包带走,或坐下来慢慢品尝。2017年韩国咖啡的销量达到了265亿杯,这对于只有0.5亿人口的韩国来说,可谓是世界级别的量,算起来平均每人每天能喝2杯左右的咖啡。
爱干净可以是日本的的潜意识,即使到了国外也一如既往。他们会很自觉的对自己使用的垃圾进行分类,从来不会在外面随便丢弃,日本的小朋友在大约4、5岁的时刻就会进修垃圾的分类处理。住酒店或租的房子,在离开的时候都会把房屋内的卫生清理一遍,直到自己满意了才会离开。
日本的基础设施设计都会考虑老人、小孩、宝妈以及行动不便的人的需求。走5分钟会有一家便利店,10步路一个自动贩卖机,东京的地铁有储物柜、公厕隔间有专门放婴儿的地方。
在日本,食品安全受到法律和舆论双重严格监督。从原材加工到烹饪过程,食品清洗、工具消毒,服装、工作环境都有严格规定。除了标明原厂地,部分产品还会将生产者名字进行“实名制”贩卖,食品的保质期精确到分钟。
除了看病住院优惠之外,医生和患者具有很高的信赖度。医生要对入院治疗的每一个病人尽全部的责任。亲戚朋友只准许在可以探望的时间去医院看望陪伴一下,照顾病人的所有的事情全部交由医院的医生和护士来完成。
2020年QS世界大学排名:22
2020年QS世界大学排名:33
2020年QS世界大学排名:71
2020年QS世界大学排名:58
东京大学
京都大学
大阪大学
东京工业大学
美罗斯言语学院
早稻田文化馆
京进教育集团
2020年QS世界大学排名:37
2020年QS世界大学排名:33
2020年QS世界大学排名:95
2020年QS世界大学排名:377
2019中央日报综合排名:6
2019中央日报综合排名:6
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首尔国立大学
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