赴欧攻读酒店管理并非唯一选择！日韩酒店管理学科值得关注！
2023/10/07/周六 14:25
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随着我国经济的迅速崛起和民众生活品质的提升，酒店行业呈现出持续的增长态势。据中国饭店协会数据显示，2018年，我国饭店业的规模不断扩张，住宿与餐饮业总收入高达5万亿，其中餐饮业收入近4.4万亿，同比增长10%；而非餐饮部分的酒店行业收入也达到了6000亿，尤其是高端酒店的增长幅度相比2017年上涨了23.8%。
面对行业的蓬勃发展，人才需求也日益严格。许多酒店倾向于招聘具有海外背景且英语流利的员工，以此来彰显其专业和高端的定位。因此，对于那些渴望获得更高薪资并晋升到中高级管理岗位的职场人，海外的学历和实习经验无疑是一个价值巨大的加分项。这也是众多学子选择前往亚洲，尤其是日本和韩国学习酒店管理的重要原因。
韩国方面：
酒店管理是韩国早期的主打专业，致力于培养专业的酒店人才。毕业后，学生可以选择前往韩国观光公社、政府旅游相关机构、各大酒店、旅行社、航空公司或餐饮企业发展。在此，特别要提到的是世宗大学和庆熙大学，它们的酒店管理专业在韩国乃至全球都享有盛誉，分别在2020年的QS世界学科排名中位列第34和第37位。
推荐学校：世宗大学、庆熙大学
申请条件：TOPIK4+，GPA3.0以上
日本方面：
日本酒店的服务标准与管理方法备受全球瞩目。越来越多的人开始认同日本酒店的服务质量和管理模式，并对日本在酒店人才培养方面给予高度评价。此外，日本酒店业也面临人才短缺的问题。据2019年的调查数据显示，“住宿与餐饮业”是日本劳动力短缺最严重的行业。随着东京奥运会的举办，旅游和酒店行业得到了进一步的推动，因此在日本学习酒店管理，毕业后找工作绝对不是问题。
推荐学校：京都大学、东洋大学
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